torsdag 23 juni 2011

Morfars sill !

Vill dela med mig av min morfars supergoda "silltårta" recept!
Perfekt till midsommar, påsk & jul!


Detta behövs! (jag gjorde dubbelt av detta recept så det blev en normalstor pajform)
2 burkar matjessill
Sås: 1 msk fransk senap & 2 dl crème fraîche
Garnering: 1 finhackad rödlök & hackad färsk dill.

Skölj sillen o låt den rinna av. Blanda såsen.
Lägg ett glest lager lök i botten, sillen fördelas jämnt ovanpå. Bre ut såsen och garnera växelvis med lök och dill ( se bilden)
Låt stå i kyl ! Helst ett dygn men det har inte jag hunnit :)

Glad midsommar allihopa!!!
Kram U




- Posted using BlogPress from my iPhone

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar